SUJET DE BREVET - Juin 2001

 

 

Auteur : Peggy MOSINI-RIDARD professeur de SVT à Villersexel.

Mise en page internet : Eric JOURDAN, professeur de SVT à Dole

Présentation : Ce sujet de SVT du Diplôme National du Brevet (DNB) a été posé à la session Juin 2001 aux candidats libres et hors-collège du groupement des académies de l'Est.

 

1ère Partie : Fonctionnement de l'organisme, activité des cellules et échanges avec le milieu

2ème Partie : Protection de l'organisme

3ème Partie : Protection de l'organisme

 

 

Orthographe et présentation : 2 points

1ère Partie : Fonctionnement de l'organisme, activité des cellules et échanges avec le milieu : 5 points

Le pancréas sécrète un suc pancréatique contenant une enzyme qui agit sur la digestion des lipides.
Le suc se déverse dans le tune digestif au cours du repas.
On réalise une expérience pour connaître l'action de l'enzyme sur la digestion des lipides.


Document 1 : schéma du dispositif expérimental

Document 2 : graphiques présentant les résultats de l'expérience

 

En vous appuyant précisément sur l'exploitation des documents, expliquez le rôle joué par l'enzyme pancréatique dans la digestion des lipides

 

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2ème Partie : Protection de l'organisme : 6 points

Des lymphocytes assurent la défense de l'organisme en libérant dans le plasma sanguin des anticorps.
Le document ci-dessous présente l'évolution du taux d'anticorps à la suite de deux contacts successifs avec le même antigène

D'après Bordas 3ème

1- Utilisez vos connaissances pour expliquer le rôle des anticorps dans la défense de l'organisme.
2- Montrez en quoi le graphique prouve l'existence d'une mémoire immunitaire.

 

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3ème Partie : Protection de l'organisme : 7 points

Le schéma ci-dessous présente les organes du système immunitaire.

D'après Belin 3ème

A l'aide de vos connaissances :
1- annotez le schéma ci-dessus.
2- expliquez en une phrase le rôle du système immunitaire

 

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