Cette rubrique dresse le bilan et permet de comparer :
- les apports énergétiques de la ration avec la dépense énergétique.
- les apports et les besoins en glucides, protides et lipides.
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PRÉSENTATION DU LOGICIEL
"DDALI" |
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Cette rubrique permet à l'élève de rentrer ses repas pris dans la journée.
Pour cela, il doit sélectionner l'aliment dans la liste, taper la quantité consommée (en grammes), puis cliquez sur ajouter pour valider son choix.
Remarque : la principale difficulté pour l'élève est d'évaluer la quantité consommée pour chaque aliment.
Afin de faciliter cette démarche, l'enseignant pourra par exemple préparer un tableau précisant les quantités consommées pour chacun des aliments.
Afin de pouvoir déterminer le métabolisme de base, l'élève doit préciser son sexe, sa taille, sa masse et son âge.
Au cours de la saisie, l'élève peut :
- voir le lien entre la surface corporelle et le métabolisme de base.
- s'apercevoir que les besoins énergétiques varient en fonction du sexe et de l'âge.
Afin de pouvoir déterminer les dépenses énergétiques liées aux activités physiques, il suffira d'entrer les heures des différentes activités physiques au cours d'une journée :
- activité faible : travail intellectuel, travail ménager, travail de bureau, jeux vidéos, TV, etc...
- activité modéré : jardinage, marche lente, etc...
- activité importante : activités sportives.
Cette rubrique permet à l'éleve d'évaluer la taill emoyenne de l'individu en fonction de l'âge.
Le graphique ce dessous est également consultable : il permet de voir l'évolution de la consommation d'énergie en fonction de l'âge de l'individu.
Au démarrage
du logiciel, la fenêtre ci-dessous s'affiche sur l'écran :
(cliquez sur les différents menus pour découvrir
le logiciel Ddali)