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ACTIVITÉS PRATIQUES

DISSECTION D'UN COEUR DE POULET

 

 

1- Objectifs pédagogiques :

Illustration des thèmes : Classes concernées :
Fonctionnement du corps et santé : la circulation sanguine 5ème

L'organisme en fonctionnement : adaptations cardio-respiratoires...

2nde

 

2- Matériel nécessaire pour le TP :

 

3- L'énoncé du TP :

1- A l'aide des figures, repérez la face ventrale et la face dorsale du coeur. Placez le coeur face ventrale vers vous.

2- Avec un scalpel, effectuez une coupe transversale du coeur au niveau des ventricules, comme indiquée ci dessous :


Attention, tout ou partie des vaisseaux sanguins du coeur figurés en pointillé peut manquer sur votre échantillon.
Cela ne devrait pas vous gêner.

3- Observez la coupe que vous venez d'obtenir. repérez les cavités et les parois musculaires des ventricules droits et gauches (les côtés droit et gauche du coeur sont définis bien entendu sur le coeur en place dans l'organisme).

4- Dessinez la coupe transversale (partie supérieure du coeur) en multipliant toutes les dimensions par deux (échelle x2).

5- Annotez ce dessin en utilisant les légendes suivantes :
cavité du ventricule droit, cavité du ventricule gauche, cloison (entre les deux cavités), paroi musculaire gauche, paroi musculaire droite.

6- Mesurez en mm l'épaisseur réelle des parois musculaires des ventricules droit et gauche.

7- Les deux ventricules communiquent-ils entre-eux ?

8- En suivant les indication de la figure ci -contre, engagez les ciseaux dans la cavité du ventricule gauche pour ouvrir le coeur en respectant la direction de la flèche.
Dans la cavité ainsi ouverte, recherchez l'artère aorte et engager dedans l'extrémité des ciseaux.

 

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