Partie 2: Comparaison de 3 enzymes:
    Problème: Que se passe t’il si l’enzyme possède des anomalies de structure ?Quelles conséquences cela entraine t'il?

 

Afficher le lysosyme normal + son substrat Coloration l'enzyme (bleue ou blanc) et son substrat (rouge) Colorer une zone particulière de l'enzyme Mettre en évidence l'acide aminé 109 et 125.  Afficher le lysosyme muté non fonctionnel  Coloration l'enzyme (bleue) Colorer la même zone particulière de l'enzyme Mettre en évidence l'acide aminé 109 et 125.  Afficher le lysosyme muté fonctionnel + son substrat Coloration l'enzyme (bleue ou blanc) et son substrat (rouge) Colorer une zone particulière de l'enzyme Mettre en évidence l'acide aminé 109 et 125.  1°) A quoi correspond la zone colorée en jaune dans les 3 enzymes? 2°) Noter le nom (3 lettres) de l'acide aminé 109 et 125 des 3 enzymes. 3°) Expliquer à l'aide de vos connaissances et des observations réalisées sur ces 3 molécules pourquoi l'enzyme mutée est fonctionnelle ou non fonctionnelle.   Bilan : Réponse au problème.                               Retour   réalisation: Nicolas ESSEIVA Lycée Xavier Marmier Pontarlier