La reculée de Baume-les-Messieurs est une vallée particulière qui s'enfonce dans le rebord du premier Plateau, bordée par falaises calcaires, aux pieds desquelles sort une rivière souterraine : le Dard alimentant ensuite la Seille.

            S'agissant d'un plateau karstique, l'eau a réussi à creuser des réseaux souterrains qui, par un phénomène de capture, ont pu absorber totalement les eaux de surface et les drainer souterrainement.

            Petit à petit, ces réseaux souterrains ont provoqué des effondrements qui se font faits en reculant de la plaine vers le fond du plateau, d'où le nom de Reculée, donnée dans cette région.

            Le profil de la reculée de baume les Messieurs est dû à la nature des terrains du sous-sol : ce sont les couches calcaire qui déterminent l'abrupt du sommet, alors que le versant pentu de la base s'est formé dans les marnes du Lias, masquées par les éboulis.